写真CLUB📷

滋賀県の各地に写真撮りに行っています✨

焼きたてバームクーヘンが食べられる「ラ コリーナ」

秋晴れ🌞の日に森の中にあるお菓子ショップ「ラ コリーナ近江八幡」を訪れました。

まず最初になんだこれは~? 目の前に芝生で出来た建物が😲

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屋根一面が芝におおわれたユニークな建物は、「メインショップ」草屋根

建築家・藤森照信氏による童話の世界に迷い込んだような外観。

でも、建物の中はスタイリッシュな落ち着いた雰囲気なんです♫

やっぱり、緑は癒されるわ~

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▼メインショップ

1階はたねや・クラブハリエ、2階はバームクーヘンカフェです。

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記念すべきバームクーヘンオーブン1号機が展示されていました。

(フードガレージ奥)

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今ではこれ! 何号機だろ? 着実に進歩していますね♬

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ここで作られているから、当然のごとく、焼きたてバームクーヘンがいただけます✨

しっとりしていて生クリームつけたら更に美味しかった😍

紅茶はダージリンティー。砂時計が落ちきったら、いただきましょう!!!

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これ何だかわかりますか?

店内の天井(一部壁)ですが、黒い小さな点々は炭なんです。

建築家の藤森さん、社長さん、従業員のみなさんで炭つけ作業をされたそうです。

2階にあがる階段付近では触れるくらいの距離で見ることができます。

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手前がバームサブレ・奥にあるのがバームサンド!

シェフのこだわりは食感。

食感はバームクーヘンを砕いて生地に練り込むことで生まれるんだそうです😁

バームサンドすごく美味しかった✨✨ハマリそう

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たねやでは、 生菓子、焼き菓子、干菓子などに使用する木型が展示されていました。

この店舗では、たねや全商品を取りそろえているそうです。

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メインショップを出て中庭へ・・広大な庭を囲む形で目を楽しませてくれる建物が!

まず最初に目にするのが!

▼カステラショップとカフェ

カステラ専門店「栗百本」

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なんと! 百本以上の栗の木を使った店舗なんだそうですよ。

長野県木曽町の山で切り出された木だそうです。

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ふわふわの八幡カステラがいただけます!

次に目をひくのが・・

▼本社

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正面の建物がたねや本社「銅屋根」。

シンボルツリー(くすのき)と塔が印象的で、屋根に銅板が使われています。

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中庭に設置されていた臨時販売所「草仮面」

屋根から飛び出したちっちゃい木が可愛らしいですね (^^♪

▼フードガレージ

ギフトショップとフードコートでは、アランチーノ(シチリアのライスコロッケ)やジュブリルタンのパン、季節の甘味、カフェなどお腹すかせて行かなくっちゃ😁

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ウォールストリートには、何種類もの絵が壁に書かれていました

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シンボルとなっている2階建てロンドンバスではマカロンを販売しています。

今はハロウィーンバージョンです!

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ガレージの中には限定品がいっぱい!

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シトロエンHトラックではコンフィテュールを販売、ガレッジの2階には人気のパン屋さんもありました~!

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キッチントレーラー「pink's」が、7月15日にオープンしてます。

手軽にいただける商品を販売していました。

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鵜飼結一朗氏の作品。ドラム缶に、昆虫・動物・恐竜が描かれています。

終わりに

今回は建物や全体的な紹介になりましたが、お菓子屋さんということでここでしか食べられないこだわりの一品や美味しいものがたくさんあります。

また「グルメ編」が紹介できればな~と思いました!!!

駐車料金無料です。

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